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8 août 2010 7 08 /08 /août /2010 02:21

La musique Klezmer cela vous dit quelque chose...

Bien sûr 

Ecoutez ceci...

avec cet immense violoniste

Itzhak Perlman


Superbe n'est ce pas!

Cette entrée en matière pour vous amener vers...

 

La communauté juive de Paris et de Montréal

Deux quartiers 

Deux mets typiques

Le Marais à Paris

IMGP3039.jpg

Rue des Rosiers

et le Roi du Falafel

 Falafel2_lg.jpg

 

www.gillespudlowski.com/4898/restaurants/la-guerre-du-falafel-a-lieu-paris-4e


Outremont à Montréal

deli_lesters.jpg

La rue Bernard et Lester

Un des Rois du Smoked meat

IMG_5016.jpeg

Les Montréalais connaissent bien ce sandwich à la viande fumée.

Ce smoked meat , de Montréal, a une assez grande réputation auprès de certaines personnalités américaines.

 Ce populaire sandwich est arrivé avec l'arrivée des juifs d'Europe de l'Est.

Le falafel, lui, est un plat du Proche-Orient.

Ni l'un ni l'autre n'entre dans la catégorie du "Slow food, bien entendu, d'ailleurs le taux de cholestérol doit grimper quelque

peu, mais une fois par an il est bon de se gâter!

 

Je vous conseille de réecouter 

Radical Jewish Culture 

d'Alex Duthil 

sur France Musique

Rencontre avec John Zorn le concepteur de ce mouvement artistique.

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Published by Annie Penin - dans Gourmandises
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commentaires

Marion 10/04/2012 15:09

Bonjour,

si vous aimez la musique Klezmer, Amsterdam Klezmer Band est en concert jeudi 12 avril prochain à partir de 19h à PETIT BAIN (7, Port de la Gare, 75013 Paris).

Voilà une petite vidéo si vous ne connaissez pas, c'est vraiment dépaysant ! http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JypdepVtX1s ;)

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  • : La broderie d'art, les fournitures, la création, les sources d'inspiration, les expositions, la mode, les livres, les voyages, les découvertes
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Annie Penin Brodeuse D'art

  • Annie Penin
  • Brodeuse d'art passionnée, professeur, je voyage entre Montréal, Paris et New York pour la broderie, la création, les fournitures, la mode, les expositions et de fabuleuses découvertes.
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