Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 juin 2014 3 11 /06 /juin /2014 21:36

 

La cuisine du château

 

cuisine-franc3a7aise-6.gif

Le maître des lieux

Marie-Antonin Carême (1784-1833), 

Patissier et grand et talentueux cuisinier, le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers


L'arrivée dans le tunnel de la cuisine et des caves 

Au-fil-de-mes-promenades-9402.jpg

On imagine une soirée au château, l'effervescence à la cuisine,

tout le monde s'affaire, le chef Antonin Carême et sa brigade n'ont pas le temps de s'amuser!

Au-fil-de-mes-promenades-9407.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9405.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9414.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9417.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9416.JPG

Le grand office

Au-fil-de-mes-promenades-9443.JPG

Au-fil-de-mes-promenades-9418.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9440.JPG

Au-fil-de-mes-promenades-9441.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9445.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9444.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9446.JPG

Les spectaculaires plats du Maître

Au-fil-de-mes-promenades-9419.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9420.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9421.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9422.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9423.JPG

 

Au-fil-de-mes-promenades-9424.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9437.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9438.jpg

Millefeuille à la Pompadour, gâteau valois, les petits gâteaux en gradins étages ou le croquembouche d'amandes, mon pêché mignon.....ces gâteaux font rêver!!!

Au-fil-de-mes-promenades-9429.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9425.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9426.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9428.jpgAu-fil-de-mes-promenades-9434.jpg

Au-fil-de-mes-promenades 9435

Au-fil-de-mes-promenades-9430.jpg Au-fil-de-mes-promenades-9431.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9427.jpg Au-fil-de-mes-promenades-9433.jpg

Après ces réjouissances une promenade au jardin et dans le parc sont indispensables.

Au-fil-de-mes-promenades-9447.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9459.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9489.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9463.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9474.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9478.JPGAu-fil-de-mes-promenades-9476.JPG

ici

la brochure où vous trouverez l'histoire du château et toutes les activités proposées pour l'été 

et le site, ici


Partager cet article

Repost 0
Published by Annie Penin - dans Au fil de mes promenades
commenter cet article

commentaires

fafa36 12/06/2014 12:08

Merci Annie pour cette belle promotion du Château de Valençay le Berry mérite bien d'être mis à l'honneur de temps en temps.

Présentation

  • : Le blog de Annie Penin
  • : La broderie d'art, les fournitures, la création, les sources d'inspiration, les expositions, la mode, les livres, les voyages, les découvertes
  • Contact

Annie Penin Brodeuse D'art

  • Annie Penin
  • Brodeuse d'art passionnée, professeur, je voyage entre Montréal, Paris et New York pour la broderie, la création, les fournitures, la mode, les expositions et de fabuleuses découvertes.
  • Brodeuse d'art passionnée, professeur, je voyage entre Montréal, Paris et New York pour la broderie, la création, les fournitures, la mode, les expositions et de fabuleuses découvertes.

Recherche